Så mange barn i disse dager synes å tilbringe mer tid foran datamaskinen eller tekstmeldinger på mobiltelefonene sine enn å delta i aktiviteter utendørs. Som om en stillesittende livsstil ikke var ille nok, de har også en tendens til å spise mye av ikke-så-sunn mat. Det er en måte der du kan få barn utenfor og oppmuntre dem til å spise sunnere og hjelpe samfunnet - alt på samme tid. Du kan få barn involvert i et fellesskap hage.
Jeg har nylig besøkt samfunnet hagen på Winged Deer Park i min egen by av Johnson City, Tennessee.
Denne hagen skjer for å være gratis og åpent for publikum. For å være i stand til å høste noen av grønnsaker, er bare noen svette egenkapital nødvendig. Den dagen jeg besøkte samfunnet hage, en leir for ungdom pågikk. En av aktivitetene for barna var å hjelpe i hagen. De var å lære hvordan å gjøre alle de dagligdagse gjøremål som en hage krever; f.eks, luking og rense ut noen av de opphøyde senger. Som barna jobbet hardt; dvs. trene, i hagen, la jeg merke til hvor glade de var om det faktum at mange av grønnsaker var begynt å modnes.
Flere barn skulle komme opp til meg å spørre om en tomat eller en squash eller en agurk var klar til å bli plukket. Noen grønnsaker var faktisk klar til å høstes, og barna var ivrige etter å ta sine grønnsaker hjem til sine foreldre til å lage mat som natt. Mange av barna var villige til å smake grønnsaker de aldri hadde spist, fordi de hadde faktisk hjulpet vokse dem og deretter høstet dem. De var ikke villig til å la fruktene av sitt arbeid gå til avfall. De fleste foreldre vet hvor vanskelig det kan være å få barna til å spise sine egne grønnsaker.
Men jeg har lagt merke til at hvis barna jobber hardt for å utvide de samme grønnsakene, de virkelig føler at de bør spise dem også.
En ung dame nevnt til meg som vi arbeider i samfunnet hagen som hun aldri realisert hage var slik hardt arbeid. Det er virkelig, som alle gartnere vet. Det er også stor oppgave. Jeg husker ser på tv en episode av "Garde av Yard." Paul James, hage fyr, hadde en personlig trener på som gjest. Den personlige trener observert at gartnere gjør hver dag i hagen hva han har sine klienter gjøre i gym. Gartnere løfter, strekke, bøye, huk, og vandre.
Når du få barna ut i hagen, er du oppmuntre dem til å få samme type trening - og trolig gi dem noen gode minner og historier å fortelle. Mine barnebarn, for eksempel, fortsatt forteller alle av tiden hun hjalp meg å designe en ny seng og gjennomført - av seg selv, hun