Antibiotika brukes rutinemessig i mange år for å kontrollere disse hurtig-påføring infeksjoner har nå falt ut av bruk, hovedsakelig på grunn av økningen i resistente stammer av bakterier, og fordi de også har negative effekter på fordøyelseskanalen og immunsystem development.A radikal løsning har blitt funnet ved hjelp av et lektin oppnådd fra røde nyre bønne anlegg (Phaseolus vulgaris). Lektiner er proteiner som binder cellene sammen; typisk røde blodlegemer, og er derfor kjent som phytohaemagglutinins.
I de første ukene av livet, de største endringene i fordøyelseskanalen av unge pattedyr oppstår i bukspyttkjertelen, magen og øvre tarmen. Men blir de endringer som er nødvendig for dyret til å håndtere en ikke-melk diett ikke er fullført ved tidspunktet avvenning utføres i produksjons dyr. Plutselig innføre en avvent kosthold fører ofte gastrointestinale forstyrrelser, som forårsaker redusert vektøkning og dårlig mat utnyttelse. Kalver viser spesielt raske endringer på gang i magen tilpasser seg behovene til en grønnsak diet.
The EUREKA SUNN avvenning prosjektkoordinator, professor Stefan Pierzynowski av Lunds Universitet, Sverige, forklarer: "Å gi denne nye faktor, som vi kaller Suilektin, for en kort, bestemt periode før avvenning stimulerer fordøyelseskanalen for å nå modenhet raskere. Dette bidrar til å endre fra fordøyelses og absorberende behov for melk, til de av en voksen kosthold. " EUREKA Studien viste at det å gi den Lektiner til grisunger på 11-12 dager gamle kraftig forbedret vellykket avvenning på 28 dager.
Dette resultatet ble oppnådd ved å akselerere produksjonen av modne tarmceller, i stand til å håndtere effektivt med avvenning diett. I løpet av prosjektet, feltforsøk bestemmes optimal timing og dose, sammen med de beste konsistens og administrasjons; og resultatene analysert dyrene ytelse og de økonomiske konsekvensene av de technique.
Studies bestemt de eksakte virkningene av Lektiner på cellenivå i tarmslimhinnen og på intestinal enzymer produksjon; andre fokusert på å utvikle immunceller og ta