Med hans mindre, men minneverdig rolle i den første American Pie, som den MILF fyr, har John vist at asiater har en følelse av komedie som var parallelt med resten av Amerika. I å ta mer seriøse roller i filmer som Better Luck Tomorrow, og Pavilion of Women, har John viste sin skuespiller dyktighet, og dermed skiftet utbredt stereotypi av asiater i USA, men det var ikke før 2004 da John hadde sin første virkelige pause.
I komedien Harold & Kumar Go to White Castle, spiller John en semi stoner, og semi ansvarlig college student som med sin beste venn Kumar, finne seg selv med munchies og lage en morsom tur til White Castle. Filmen også, i god smak, kakker humor til det underliggende temaet rasisme som fortsatt er til stede i Amerika i dag ved å knekke små vitser om brønner, håndkle hoder, og hvite mennesker altogether.Later i år, er John satt til stjerne i en oppfølger Harold & Kumar grunn ut i sommer, og ser ut til å bli en hit for sesongen.
Med en rekke ulike roller under beltet, John Cho sikkert har gjort sin del i å legge til rette for asiater i Hollywood scenen, og for alle minoriteter på den. Anmeldelser