g glutation. En viktig ting å vite om antioksidanter er deres klassifisering innen to kategorier: vann og fettløselige. Selv om en overflod av vannløselige antioksidanter kan skilles ut av kroppen uten skadelige bivirkninger, kan et overskudd av fettløselige antioksidanter over lang tid føre til økt dødelighet på grunn av manglende evne i kroppen til å fjerne det. Det er viktig å forstå at fettløselige antioksidanter er viktige næringsstoffer for kroppen, men bør kun tas i anbefalte mengder.
Frukt, grønnsaker, nøtter, frø, hele korn, vegetabilsk olje, fisk, hvitløk og egg er alle gode kilder til antioksidanter. Det anbefalte daglige inntaket av frukt er 2-4 porsjoner og grønnsaker er 4-6 porsjoner. Å spise den daglige anbefalinger for antioksidanter vil sikre fjerning av frie radikaler og holde huden sunn, klar og vakker.
Nedenfor er en liste over hver antioksidant med de tilsvarende matvarer.
Vitamin A og Karotenoider
Gulrøtter
Squash
Broccoli
Søtpoteter
Tomater
Kale Anmeldelser kålen
Cantaloupe
Peaches
aprikoser
Vitamin C
Appelsiner
< li> Lemons
Lime
Grønne Peppers
Broccoli
Grønne bladgrønnsaker
Sitrusfrukter
Jordbær
Tomater
Vitamin E
Nøtter
Seeds
Helkorn
grønne blad Grønnsaker
vegetabilsk olje
Liver Oil
Selen
Fish
Skalldyr
Red Meat
Korn
Egg
Chicken
Hvitløk
Flavonoider /polyfenoler
Soy
Rødvin
Lilla druer eller Concord druer
Pomegranate
Cranberries
Tea
Lykopen
Tomat og tomat produkter
Pink grapefrukt
Vannmelon
Lutein
Mørk grønne grønnsaker
Kale
Broccoli
Kiwi
Brussel spire
Spinat
Lignan
Linfrø
Havregryn
Barley
Rye
