ERNÆRING FOKUSERT historie og fysiske undersøkelse
Ernæring fokusert historie og fysisk undersøkelse er viktig for å kunne gi en nøyaktig ernæringsmessig plan for omsorg. Ernæring historie gir lagt informasjon fra pasienten og /eller signifikante andre i forhold til ernæring relaterte problemer. Målene for ernæring fokusert fysisk undersøkelse inkluderer fastsettelse av status for ernæring prosesser ved svelging, fordøyelse, absorpsjon og metabolisme og identifisere tegn og symptomer på ernæring uttømming eller overflødig
GENERELT:.
For å starte fysisk undersøkelse og ernæring fokusert historien til en person, er den generelle innføringen mye viktigere. Fordi den inneholder grunnleggende informasjon om en person som: kjønn, alder, familiestørrelse og sosioøkonomisk status. Diet plan er planlagt på grunnlag av generell innføring dvs. de nødvendige kalorier /dag av en mannlig forskjellig fra kvinne. Alder og sosioøkonomisk status har også en stor rolle på ernæringsstatus og har en betydelig rolle i planleggingen av en diett plan
fysiske utseende.
Fysisk utseende refererer til ytre fenotype eller ser ut av menneske vesener. Det er forskjellig fra person til person. Noen forskjeller er genetisk, andre er et resultat av alder, livsstil og sykdom
BETYDNING:
Identifisere problemer - slik at korrigerende tiltak kan iverksettes for å bedre ernæringsstatus
<.. p> Effekt av ernæring på fysisk utseende.
Fysiske tegn er siste til å vises i progresjon av underernæring
Hair:
Sunn hår er skinnende, glatt og silkemyk .
Den viktigste faktoren som forårsaker sløvhet i håret og gjøre dem tynn og tørr, er det lett å nappe, er mangel på protein.
Vitamin C og protein er de to grunnleggende nødvendige næringsstoffer for håret næring. Endringer i håret oppstår på grunn av overskudd av vitamin A.
Nails:
Normal negler er rosa farge. Rødlig farge av negler er direkte relatert til høyt nivå av blod i kroppen. Sunne negler er mer mørkere i fargen, glødende og sterk.
Usunn negler er ikke glødende, blek i fargen, har mindre styrke, og lett knuselig.
Og de viktigste faktorene som forårsaker usunn negler, er kalsium og vitaminer
Skin:.
Glatt, glans og fuktighet er kvaliteter sunn hud. Huden uten fukt og glød forårsaker irritabilitet og disse symptomene oppstå på grunn av mangel på vitamin C og vann.
Scaly hud rundt neseborene, e