Kunngjør Celelele hjernen om vannmangel. Informasjon behandles i hjernen og form tørst, som forplikter oss til å drikke vann. Mens en skapning kan leve uten vann? Dette variz enn ospecie til en annen. Noen arter, som for eksempel møll og slanger har en meget høy motstand mot vannmangel. Så kameler har en god rezisenţă dehydrering. Men de fleste dyr ikke lider av mangel på lang porevann. Mennesker mistet i ørkenen uten vann, overlevende mer enn 3 dager.
Vann metabolisme er påvirket av mange endokrine kjertler (skjoldbruskkjertelen, binyrene, sex kjertler, bukspyttkjertel, lever), men det viktigste organ som regulerer vann metabolisme er hypofysen (en kjertel under hjernen). Bakre flik av hypofysehormon - pituitrina - fører til en sterk diurea (økning av mengden av urin). Bark Hjernen har en viktig rolle i Regler innføring, bruk og avhending orgnism vann. Som et koordinerende organ hjernen skorpe forekommer i alle disse prosessene. Dermed livet blir uløselig knyttet til vann ...
Minerale salter -Kalsium, natrium, fosfor, kalium, jern, magnesium, finnes i mange matvarer. Natrium, for eksempel, er funnet i kjøkkensalt (natriumklorid), er kalsium og fosfor så nødvendig benvekst som finnes i melk, ost, fisk, kjøtt og jern er nødvendig for blod i milten, spinat, persille etc .. Tapet av mineralsalter, må for eksempel jern tapene erstattes med hver menstruasjonsperiode, en riktig diett! Karbohydrater (sukker) er funnet i ulike former i mange matvarer, særlig frukt, grønnsaker og korn. a) Glukose finnes i mange frukter (spesielt druer) og honning.
A) Sukrose (vanlig sukker) hentet fra sukkerroer og sukkerrør. Overdrevent inntak av mat med høyt sukker fører til diabetes Anmeldelser