Epazote er en urt som er innfødt til Mexico, Sør-Amerika, og Mellom-Amerika. Når denne planten vokser det lever for bare en kort stund. De blomstrende blomster er små og grønne. Denne urten vokser også her i USA og Europa. Epazote kalles også Wormseed eller meksikansk Tea. Epazote har kulinariske eller medicnal bruksområder. Det blir ofte brukt som et blad grønnsak eller urt. Denne urten har en svært bitter smak. Smaken er lik anis eller fennikel. Duften av epazote er veldig sterk, i likhet med mynte eller salte.
I Mexico er det vanligvis servert med sorte bønner for å legge smak eller farge. Det er også brukt til smaken andre meksikanske retter som enchiladas, tamales, eller supper. Det er deilig servert med mais. Dette er en veldig populær urt som brukes i meksikanske retter. Noen ganger er det spises som grønne greener.
I urtemedisin, er epazote svært nyttig i behandling av oppblåsthet som er forårsaket av spise bønner. Det er også brukt til behandling av astma, malaria, og hysteri. Den essensielle olje av dette anlegget er brukt for å drepe innvollsorm.
Det er også brukt som et krampeløsende å hjelpe slappe muskler. denne urten er ikke anbefalt for gravide kvinner fordi det er kjent for å forårsake abort. Når du bruker urten som et middel for helseproblemer, kan du søke råd hos en ekspert før du bruker. Denne urten har vært brukt i mange år i urtemedisin. Ofte blir det brukt til å hjelpe fordøyelsesproblemer.
Anmeldelser