Demens er et begrep som brukes for å indikere en samling av nevrodegenerative lidelser og det i utgangspunktet indikerer nedgang i funksjon av hjernen. Demens resulterer vanligvis i nedgangen i kognitive funksjoner i hjernen. Den vanligste formen for demens er Alzheimers sykdom som vanligvis rammer personer over en alder av seksti. Alzheimers sykdom er som fryktet av folk som kreft. Frykter Alzheimers sykdom fordi de mest karakteristiske trekk ved sykdommen er nær fullstendig tap av hukommelse. Dermed er hele iden av en person mistet.
Medisinske forskere er regelmessig å peke på at sjansene for å arve Alzheimers sykdom er ubetydelig. Faktisk mindre enn 1% av Alzheimer-pasienter har en familiehistorie med Alzheimers sykdom. Dette indikerer at andre enn genetikk faktorer er på spill i starten av Alzheimers sykdom. Utviklingen av denne sykdommen er delvis på grunn av livsstil av enkeltpersoner. Ledende en stillesittende livsstil er en av faktorene som bidrar til utbruddet av Alzheimers sykdom.
Det er vist at nedgangen i kognitive funksjoner som sett ved Alzheimers sykdom er vanligvis ledsaget av nedgang i hjernevolum. Denne nedgangen i hjernens volum kan måles ved MR. Studier har vist at vandre seks miles per dag kan hindre fallet i blodvolum, og dermed forebygge demens. Gang også har andre fordeler, inkludert vekt vedlikehold og forsterket funksjon av immunsystemet. Gang også toner opp luftveiene og hjerte systemer. Dette muliggjør effektiv pumping av blod.
Det er vist at personer som lider av Alzheimers sykdom har lave nivåer av vitamin E.
Siden vitamin E er en effektiv antioksidant, og siden er frie radikaler antas å være ansvarlig for mange av neurodegenerative forstyrrelser, kan tilskudd av vitamin E være et nyttig teller tiltak mot angrep av Alzheimers sykdom. En fersk studie har vist at Alzheimers pasienter som tar vitamin E tilskudd lever lenger enn folk som ikke gjør det. Det er også blitt vist at vitamin E er i stand til å retardere progresjonen av Alzheimers sykdom. Vitamin E er også i stand til å redusere inflammatoriske reaksjoner som finner sted i kroppen.