De safflower blomstrer i juli. Fargene på blomsten er er en vakker lys gul oransje eller rød. Denne planten trives i tørt klima. Det safflower anlegget har mange bruksområder som for det er frø, fargestoffer og smaks mat, medisin og inngåelse av fargestoffer. Dette anlegget er dyrket for den vegetabilske olje som er avledet fra frøene. I 2007 ble det studier skapt av den genmodifiserte safflower. Denne type blomst ble studert og avlet for å lage insulin.
Saflorolje har ingen smak og ingen farge. Det ligner på solsikkeolje i ernæringsmessig verdi.
Saflorolje brukes i kosmetikk. Lana er en art av safflower som vokser i Arizona og New Mexico. Tørkede blomster av safflower brukes til å lage naturlige fargestoffer for tekstilindustrien. Det safflower er en av verdens eldste avlinger. Kranser laget av safflowers ble oppdaget i graven til kong Tut. Verdens ledende produsenter av safflower er India, Mexico og USA. Andre navn på denne planten er Chimichanga og Beni. Er også brukt olje av safflower i maleriet. Saflorolje blir ofte erstattet med linolje. Saflorolje er klart.
Det er en global etterspørsel etter hormonet humant insulin.
En farmasøytisk selskap er for tiden studerer transgene safflower planter til å produsere menneskelig insulin. Denne studien blir utført på mennesker for å teste reaksjoner. I matlaging, er safflower ofte byttet ut med krydderet safran. Frøene av safflower blir ofte byttet ut med solsikkefrø som brukes i fuglebrett. Når du bruker urten for legemidler eller medisinsk bruk, kan du søke råd hos en ekspert før du bruker.