Hvordan forberede Escabecheng Bangus (Milk Fish Escabeche)

Denne retten av fisk er populært på Filippinene. Søt og sur saus gjør stekt fisk smaker veldig deilig. Det er best tjent med varm ris. Nedenfor er min enkle måte å forberede it.m

Ingredienser:

en stor melk fisk (1 kilo)

1 løk (skiver)

2 vårløk (skiver)

2 ss tomatketchup

1/4 kopp eddik

½ ts salt

4 fedd hvitløk (knust) Anmeldelser

2 stk paprika (kuttet i strimler)

1 ss ingefær (kuttet i strimler)

en mellomstor gulrot (kuttet i strimler)

2 ss maismel

¼ kopp vann

Matolje

Fremgangsmåte:

1. Rens fisken.
   

   Fjern gjellene, innvoller og badevekt.
   

2. Gni ren fisk med pepper.
   

3. Varm olje i en stor kjele.
   

4. Fritér hele fisken før den blir gylden brun.
   

5. Sett av stekt fisk og la den avkjøles.
   

6. Surr hvitløk, løk, paprika, ingefær og gulrot.
   

7. Legg alle ingrediensene unntatt maisstivelse.
   

8. Legg cornstarch (utlevert i ¼ kopp vann).
   

9. Kok og rør for å unngå klumper.
   

10. Når sausen blir gjennomskinnelig, satt av brannen .
    

11. Hell sausen i en beholder og tilsett stekt fisk.
    

    
    

    Det kan spises mens de fortsatt varmt, men det smaker veldig bra når den er plassert inne i kjøleskapet i noen timer for å marinere stekt melk fisk med den søte og sure blandingen. Anmeldelser
    

    Multi Cuisine Restauranter i Delhi 

• Er A Crack Kode For Spyware Nuker faktisk Crucial 
• Tre Cheese Brokkoli Bake 
• Hvordan lage kylling Arroz Caldo (Congee) 
• Hvordan lage en sjokolade milkshake 
• Kaffe Cake
• Hvordan lage Basil Chicken 
• Biff med kremet sopp Sauce
• Hvor kommer Adware Come From 
• En titt på Computer Security Systems
• Bakt potet fries