Delhi, hovedstaden i India som en mini India der fra hele landet levende mennesker i alle kulturer og steder. Folk kommer fra alle små og store byer på jakt etter arbeid, og med dem kommer til smak og mat fra alle deler av India. Delhi folk har variert smak og smak, så hvis du er på turné Delhi, kan du føle deg heldig å få den berømte smaken fra alle deler av India som tilbys av de beste restaurantene i Delhi.
Enten det er Mughlai, kinesisk, Continental, italiensk, South Indian, kongelige Rajasthani, bengalsk, Kasmiri eller Gujrati mat you name it, og du vil finne en spesialisere restaurant for hver av dem i Delhi. Beste restaurantene i Delhi tilby alle disse rettene under ett tak. Hvis du besøker Delhi og du ikke har tid til å besøke alle andre deler av India så ikke fortvil, du kan få den distinkte smak av alle de store delikatesser her. Den gamle Delhi er et sted som er kjent for sin tradisjonelle mat. Chandni Chowk er berømt for den tradisjonelle krydret, tandoori og søte retter av eldre tider.
Den eldste godteri butikk som heter Ghantewala og merker som Haldiram har alt utviklet seg fra Chandni Chowk. Beste restaurantene i Delhi kan bli funnet i Karol Bagh og Pahar Ganj som ikke er for kostbart og gir hygienisk indisk mat. Pahar Ganj er berømt for sine utstoppede brød kalt "Naan", som er fylt med poteter, løk, grønnsaker, etc. Siden disse stedene er svært nær jernbanestasjonen kan du enkelt besøke dem på kort tid og få autentisk indisk smak. Snacks fra Delhi er også svært kjent.
Indisk snacks som pakodas, tikki, aloo chat (krydret fruktsalat med stekte poteter) er favoritter te gang i hvert hus i Delhi. Beste restaurantene i Delhi tilbyr disse snacks. Noen navn som Bikanerwala, etc har blitt svært populært utvalg av familierestauranter i og utenfor Delhi. Det er mange populære markeder som Delhi Haat, Sarojini Nagar-markedet, Connaught Place, etc. hvor du finner alle disse og mange flere snackbarer som Keventor hvor du kan bite disse snacks med smakstilsatt melk rister i ulike farger av mango, jordbær, sjokolade , kaffe, butterscotch, etc.
Ikke bare på disse berømte markedene, vil du kunne finne mange slike steder i små gater og kolonier. Du vil også kunne finne slike snackbarer og restauranter på kjente historiske steder som Qutub Minar, India Gate, Humanyun grav, etc.