Etter nylig å spise ute og bestiller makaroni laget med geitost, må jeg si at jeg fant ekte kjærlighet med mat! Jeg måtte gå på nettet og finne en oppskrift for å kopiere denne godbit - som jeg fant på Recipezaar.com. Denne kremete og deilig måltid har en slik utsøkt og unik smak. Regelmessig makaroni og ost er bra, men denne oppskriften blander en kulinarisk skatt (geitost) med en tradisjonell mac og ost oppskrift for å skape ultimate lykke
Trinn 1: Forvarm ovnen til 350 grader
Trinn 2.: Ta en stor gryte med vann til å koke og tilsett makaroni.
Koke i 8-10 minutter (til makaroni er mør). Drenere macaroni.Step3: I en mellomstor kjele, smelte smør over lav varme og deretter legge til og rør inn mel til å lage en lime. Koker denne lim i ett minutt. Tilsett melk til pastaen og la dette koke i fem minutter mens tidvis stirring.Step4: Ta kasserollen av varmen og sakte tilsett parmesan og geitost å lage en glatt saus. Smak til med salt og pepper.Step5: Smør en mellomstor stekepanne (8-10 inches) med olivenolje og legg drenert makaroni i pannen.
Deretter må da dekke makaroni med den nyopprettede ostesaus og rør forsiktig for å sikre at alle makaroni er covered.Step6: I en liten bolle, bland ingrediensene for "Topping" - parmesan, breadcumbs, timian og pepper . Skjeen topping over macaroni.Step7: Sett pannen inn i ovnen i 25-30 minutter. Når makaroni ser varmt og sprudlende, ta kjelen og la det litt kjølig før servering.
NYTE!