Boldo er en tre hører hjemme i Chile. Bladene på dette treet er svært vanskelig. Dette treet tåler tørke og ekstremt kalde og regnfulle vintre. Bladene på dette treet har en sterk, bitter, og treaktig smak. Duften ligner kamfer. I Latin-Amerika i disse bladene brukes til krydder mat. De er ganske lik den laurbærblad. I Chile, Bolivia, Sør-Amerika, Peru og Brasil disse bladene brukes som urtete. Frukten av dette treet har små grønne kuler som er veldig søt. Den boldo treet er en nær slektning av kamfer laurbær, kanel og laurbærblad.
I Latin-Amerika og Spania, de Boldo bladene er svært nyttig i urtemedisin. Disse bladene er ofte brukt i behandling av galleblæren. De kan også bli brukt for behandling av urolig mage. I Chile er bladene på boldo treet ofte kombinert med urten Yerba Mate å tone ned sine sterke smaken. I Brasil er boldo te svært populært og kan finnes i de fleste markeder. Det er i Brasil at boldo blader eller te anses å være et naturlig middel for bakrus. Dette treet har blitt introdusert til Afrika og Europa der det har mange bruksområder i urtemedisin. Boldo er også kjent som boldu.
Boldu er den franske betegnelsen. På engelsk er dette treet kjent som Boldina eller baldina. Dette bladet er en utmerket erstatning for den indiske Bay blad. Disse bladene gjør en utmerket krydder for syltede grønnsaker. De er også bra for krydder sopp, fisk, sauser og saus. Husk alltid at når du bruker noen urt for en kur eller medisinske formål, kan du søke råd hos en ekspert før du bruker.
Anmeldelser