Det er så mange ulike allergier at en person kan ha å forholde seg til. En type allergi er en matallergi. Det finnes millioner av amerikanere som vil gå gjennom nød av noen type matallergi. Den ene mest problematiske matallergi er forårsaket fra egg, fisk og skalldyr. Noen andre matvarer som kan være en plage kan være peanøtter og andre nøtter fra trærne. Det er mange barn som kommer til å være allergisk mot de samme mat som ovenfor, og også melk og andre former for meieriprodukter. Mange mennesker har mat allergi mot mais elementer.
Det er mange barn som kommer til å bli påvirket av disse typer matvarer i sitt daglige liv. Mesteparten av tiden de allergi som er forårsaket av matvarer kommer til å bli en stor plage for folk og deres daglige liv. Noen allergier kan også være livstruende også. En av de mest vanlige symptomene er skurv inne i munnen, i øynene, og på huden. Noen vil oppleve elveblest, kvalme, oppkast og også diaré. Noen ganger symptomene vil bli ledsaget av magekramper og tungpustethet. Andre vil ha kortpustethet og en hard tid å svelge. Mer alvorlige symptomer kan hevelse av kroppen.
Hevelsen vil tendens til å være mer av et problem i ansiktet. Hovedsakelig med øyelokkene, leppene og ørene. Noen ganger en person vil først merke at tungen er hevelse opp. Å ha humørsvingninger er et forferdelig problem med allergi. Noen mennesker vil gå gjennom depresjon at de ikke har opplevd før i sitt liv. Den største symptom kan føre til døden. Hvert år er det rundt to hundre dødsfall som kommer til å være forårsaket av en allergisk reaksjon og andre komplikasjoner som kan være forårsaket av den. Egentlig er det ingen kur for matallergier.
Det eneste som en person kan gjøre er å holde seg borte fra mat som gjør dem syke. Skuddene som kommer til å jobbe med andre typer allergier ikke kommer til å jobbe med mat de. Mennesker med matallergi vil vanligvis unngå matvarer. Adrenalin kan bidra til å ta vare på symptomene og blir ofte utført av folk som kommer til å ha matallergier. Dette er noe de vil bruke hvis det er en matallergi krise som kommer opp. Det er forskere som arbeider hele tiden for å finne et skudd som vil bidra til å lindre en matallergi, men for nå som ikke kommer til å skje i mange år framover.
Hva er typisk mat allergi? Melk er en av de vanligste matallergi at folk lider. Mange er laktose intolerant og kan ikke ta de ingredienser som finnes i vanlig melk. Egg er et annet element som mange mennesker er allergiske også. Noen kommer