Hvordan Karbohydrater, lipider og proteiner er kjemisk brytes ned av fordøyelses Enzymes
ider festet til epitel av tolvfingertarmen er enzymer som splitter disakkarider til monosakkarider. Hver disaccharidase er spesifikke for en bestemt disakkarid. For eksempel hydrolyseres maltase maltose. Monosakkarider blir deretter absorbert i området der den endelige sammenbrudd skjedde.
Fordøyelse er en svært kompleks biologisk prosess som søker vår takknemlighet. Faktisk er det slik rart hvordan denne kompleksiteten oppsto kaos. Anmeldelser