Det er flere faktorer som må vurderes i planleggingen familiens måltider. Dette er nødvendig for å gi familien med måltider som er økonomisk, hygienisk, velsmakende, attraktivt og næringsrik. (mongofiles)
Den første regelen er å plan måltider som oppfyller ernæringsbehov av familiemedlemmene . Disse næringskrav finner du på RDA listen eller "anbefalte kosten Allowance". Denne godtgjørelsen er mengden av næringsstoffer anbefalt av ernæringseksperter for næringsstoffer daglig inntak. Hvert land har sin egen RDA. RDA sikrer en sikkerhetsmargin for å møte noen beredskapsmessige behov i de tilfeller av sykdommer, sykdommer eller andre lignende forhold. Den andre regelen er å plan måltider at familien ønsker å spise Anmeldelser . Denne regelen sikrer at maten som ble utarbeidet vil bli spist av medlemmer av familien. Tatt i betraktning at hver familie har sine ulike mat liker, er det lurt å forberede to eller flere retter i et måltid. Men hvis budsjettet er begrenset, rettene å være forberedt kan bli redusert i antall. Det er også en klok idé å re-planlegge forskjellige retter i ulike måltider for ulike dager. Det er også mulig å innføre nye retter som er næringsrik og rimelig, det trenger bare litt motivasjon blant familiemedlemmer til å vekke interesse for mat. Den tredje regelen er å plan måltider som er estetisk tilfredsstill . Denne regelen sikrer at ferdigmat er tiltalende for øyet. Tilberedt mat må ha en variasjon i form av ingredienser, farge, tekstur, samt smaken. Variasjoner i konsistensen er også vurdert; det inkluderer mykhet, hardhet, crunchiness av maten. Den fjerde regelen er å plan måltider som er økonomisk . Tatt i betraktning at de fleste av familien matbudsjettet er ca 50 - 60% av familiens inntekt, er det veldig lurt å vurdere en økonomisk mat å tilberede. Ved å gjøre dette, bare sørg for at nærings, estetiske, smakelighet og hygienisk kvalitet på maten ikke blir ofre. I dag, den stigende prisen på råvarer er en av problemet med mange husholdninger, men det kan løses ved å erstatte mat ingredienser som kan minimeres kostnadene. Det er tilgjengelig mat eller mat ingredienser i markedet som kan ta steder av de dyrere ingredienser. Hjem produksjon anbefales også hvor vi kan være i stand til å heve frukt, grønnsaker og litt krydder gjennom planting i huset yards. Den femte regelen er å plan måltider som er trygge og fri for skadelige mikroorganismer sBeskyttelse med Ultraviolet Light