PCBs eller Polyklorerte bifenyler ble forbudt i 1970, på grunn av sin giftighet og utholdenhet i miljøet. Men, flere tiår senere, er beløpet som er til stede i våre hav og vår marine livet fortsatt veldig high.PCBs er giftig for leveren, nerver, kjertler og magen. Ifølge US EPA, de sannsynligvis forårsake kreft. Den største risikoen er til barn, så det kan ha en negativ innvirkning på hjernens utvikling, motorikk, immunsystemets funksjon og seksuell development.If vi kunne sette våre egne standarder for farmasøytisk fiskeolje, ville det være fri for PCB og andre miljøgifter.
Men, det er bare noen få arter i verden som svømmer i vannet rent nok til å være fri for forurensninger. Vi må stole på at produsenten skal ha sine oljer testet for renhet og å ha sine egne høye standarder, fordi myndighetenes bestemmelser er for det meste absent.Its ikke bare nivå av miljøgifter som kan føre til helseproblemer. Mange fiskere ikke håndterer sine fangster riktig. De er i utgangspunktet lov til å råtne. Mengden av svinn som har oppstått kan måles vitenskapelig, ved å se på hvor mye oksidasjon som har occurred.
In land som har farmasøytisk karakter fiskeolje, har maksimal nivåer av oksidasjon ikke satt. Noen uavhengige organisasjoner, for eksempel Rådet for Responsible Nutrition, har satt standarder for oksidering at produsentene kan frivillig følge, men de er ikke pålagt å participate.The nivået av oksidasjon bør ikke overstige 17MEQ /KG. Hvis det blir mye høyere enn det, vil du oppleve fishy smaker burps, men du vil også øke kroppens frie radikaler belastning og som kan forkorte dine lifespan.Free radikaler er svært reaktive molekyler som kan skade cellemembraner og DNA-trådene.
Til slutt, kan skaden føre til døden av en celle eller en kreft formasjon. Det er en av grunnene til at våre organer age.If det er av beste kvalitet, bidrar farmasøytisk fiskeolje for å redusere skader fra frie radikaler, på grunn av sin antioksidantaktivitet. Antioksidanter er molekyler som hindrer og reparere s