Metionin er et viktig svovelholdige Amino Acid For Cell Membranes

Methionine er en essensiell aminosyre, som betyr at det ikke er syntetisert av kroppen, og så må tas som en del av kostholdet ditt. Den inneholder også svovel, en av to svovelholdige aminosyrer som kan danne proteiner, den andre er cystein. Det er en forløper for taurin, som er en aminosulfonsyre, og strengt tatt ikke en aminosyre, som sammen med cystein støtter helsen til det kardiovaskulære systemet, og bidrar til å eliminere giftstoffer fra body.Maintenance av celle MembranesIt er også en viktig formidler i opprettholdelse av cellemembraner.

Fosfolipider er fettløselige komponenter i cellemembraner, fosfatidylcholin å være en meget viktig eksempel. Også kjent som lecithin, dette stoffet er avledet fra cholin, selv biosyntetiseres i en kjemisk vei som involverer S adenosylmethionine.This substans er laget i kroppen fra ATP (adenosintrifosfat) og metionin ved hjelp av enzymet metionin adensosyltransferase. Kjent som SAM (eller SAM e), syssels S adenosylmethionine en rekke metabolske veier i sin reaksjon, men generelt aminopropylation, transmethyleringsreaksjoner og transsulfuration.

Disse legger aminopropyl, sulfo og metylgrupper til en rekke stoffer, de vanligste er den metylering av proteiner, nukleinsyrer og lipids.Phosphatidylcholine er produsert ved hjelp av enzymet katalyserte sekvensielle metylering av fosfatidyletanolamin, SAM donerer metylgruppene. Opprettholdelse av integriteten til den cellulære membranen ved fosfatidylcholin er kritisk for alle de grunnleggende prosesser i human biology, inkludert kommunikasjon mellom celler, er flyten av informasjon og bioenergetics.

A biprodukt av denne reaksjonen, homocystein, dannes i leveren fra S adenosylhomocystein at SAM er endret til etter å donere metylgrupper. Overflødig homocystein i blodet kan skape risiko for hjerteinfarkt og kardiovaskulær sykdom. SAM er også anvendelig ved behandling av depresjon og arthritis.Muscle DevelopmentCreatine er en substans kjent for utøvere som er nyttige i å gi kortvarig energi for høy intensitet. Selv om det er tilgjengelig i dietten, er omtrent 50 kreatin brukes av kroppen biosyntetisert fra metionin og to andre aminosyrer, arginin og glysin.

Det gjør at et utbrudd av energi som varer ca 10 sekunder, utføres uten bruk av glykogen reserver eller fet tissue.Glycine og arginin kombineres for å frigjøre ornitin som et biprodukt, og danne guanidino acetat. SAM donerer en metylgruppe til sistnevnte for å danne kreatin, 95 hvorav en er da lagret i skjelettmuskelvevet. De