En av de store problemene med 500 kalorier per dag diett er at hvis du ikke klarer å holde det svært vanskelig grense på 500 per dag, vil du oppleve en plutselig uønsket vektøkning som kroppen griper de verdifulle kalorier du har vært forskuddstrekk fra den. Dessverre, vil dette vektøkning nesten alltid være større enn om du aldri hadde redusert kalorier så drastisk å begynne with.To oppsummere: 500 kalori diett er mer av en helserisiko enn en helsegevinst. Det må være nøye planlagt for noen det passer, og gjennomført med medisinsk godkjenning.
En mer pålitelig, sunnere og mer behagelig måte å gå ned i vekt permanent er å gå ned med 500! kalorier per dag. Når du er vant til dette (noe som kan ta flere uker), kan det kanskje være hensiktsmessig å bruke et svært lavt kaloriAnmeldelser