Graviditet er en fantastisk tid i livet ditt. Det kan også være svært taxing og utmattende for din kropp, sinn og ånd til tider. Men ved å nære kroppen din med disse flotte supermat, vil du være strømførende, sterk og skarp, og klar til å ta imot din påvente bunt av glede frisk og glad. Bønner og belgfrukter er gode kilder til protein, fiber, kalsium, jern, tiamin, og niacin. Lag en stor bunke med bønner når du har tid og fryse dem i små beholdere.
Vær forsiktig med hermetisert varianter, som de er vanligvis høyere i natrium og deres ernæringsmessige verdi er litt lavere, siden de er behandlet ved hjelp av høye temperaturer. Soyabønner gi mer protein enn noen annen bønne eller legume, noe som gjør dem en stift enten veganer eller ikke-veganer. Soyabønner er rike på mange næringsstoffer, inkludert kalsium og jern. Inkluder rikelig med hele korn som brun ris, quinoa, hirse og havre som de er en stor kilde til fiber, mineraler, protein og B-kompleks vitaminer.
Kjøp de minst bearbeidede korntyper du kan finne, siden mange av de kommersielt forberedt korn har hatt den ernæringsmessige og fordelaktig spire og kli fjernet. Mørkegrønne bladgrønnsaker som grønnkål, grønne grønnsaker, brønnkarse, og spinat er spesielt viktig når du er gravid eller ammende fordi de leverer så mange vitaminer og mineraler, deriblant vitamin A og C, kalsium og jern. Mørk grønne grønnsaker også er rike på fytokjemikalier som betakaroten og lutein som beskytter mot mange former for kreft.
Grønnsaker fra kål familien som brokkoli, rosenkål og kål er fantastiske kilder til vitamin A, vitamin C og kalsium. De er også rike på fytokjemikalier som har kreft egenskaper. Mørkegrønne bladgrønnsaker og kål familie grønnsaker gir viktige næringsstoffer som bidrar til å fremme en rikelig melk forsyning for barnet ditt. Nøtter og frø er gode kilder til fiber, proteiner, mineraler og essensielle fettsyrer. Sørg for å spise flaxseeds, gresskarfrø, mandler og valnøtter for å få omega-3 fettsyrer, som er viktig for babyens hjerne og nervesystemet utvikling så vel som din egen helse.
Nøtter og frø kan spises rå eller ristet, og fungerer fint i en salat laget av mørke grønne grønnsaker. Til slutt er det viktig å drikke mye vann, og sørg for at du får nok hvile i løpet av denne tiden. En godt hydrert, uthvilt kropp gjenoppretter raskere, og klar til å ta fatt på utfordringene som livet med en nyfødt baby bringer med seg.
Anmeldelser