Den hjemmelagde ost kjeks er lett for forberedelse når du følger instruksjonene. Kjeksen er deilig og egnet for øl og vin. Tiden for forberedelse og bakervarer er omtrent en time. Du trenger en time for å forlate deigen i kjøleskapet
Ingredienser:.
250 gr mel
250 gr smør (margarin er mulig)
1 egg
en hvit fra egget
Salt til smak
1 teskje paprika pulver
100 gr revet gulost
tilberedningsmetoden:
Lag deigen ved å blande mel, smør, egg og salt. Elt deigen og la den i kjøleskapet i en time.
Deretter rulle ut og du har å forberede en svært tynn skorpe. Etter at valget er ditt: du kan kutte skorpen inn pinner, eller lage figurer i form av stjerner, sirkler, osv banket hvite fra egget har å bli satt inn i tallene, dryss rød pepper pulver på dem og deretter strø revet gul ost. Stek i varm ovn.
Enjoy!