I tillegg spiste jeg en hel masse brun ris og pasta som måtte kokes og en god mengde dampet og bakt grønnsaker
Tvert imot mat som jeg spiser nå -. frukt, grønnsaker, nøtter og frø - krever svært lite eller ingen emballasje i det hele tatt. Faktisk mine første to måltider av bananer er bare det at ... bananas!
Ingen plastfolie, ingen papp containere, ingen svingete bånd, etc.
Bare banan skreller som lett kan bli kompostert for en øko nydelig, -vennlig hjem hage.
Og alt dette ikke engang begynne å vurdere det faktum at jeg ikke lenger støtte destruktive jordbruksmetoder, mens på samme tid å stimulere veksten av miljømessig og økologisk vennlige frukttrær.
Ifølge The Fruit Tree Planting Foundation Bilde:
> Frukttrær helbrede miljøet ved å rense luften, bedre jordkvalitet, hindrer erosjon, lage dyr habitat, opprettholde verdifull vannkilder, og gir sunn ernæring.
>
Og her er en annen en fra Grain Skade Bilde:
> Under den store flommen i 1993, for eksempel millioner av dekar med korn avlinger ble ødelagt i USA , mens tre avlinger blomstret. Mens korn avlinger fører til nedbryting og tap av verdifull matjord, frukthager trekke sine vann og næringsstoffer fra dypt nede i undergrunnen, bistå i byggingen av matjord, og bistand i nærings resirkulering.
Frukt og nøtter trær er holdbare, de beskytter jorda mot erosjon, og de oppfordrer biologisk mangfold.
Trees også fungere som store luftfiltre, forårsaker svevestøv å falle til bakken. Som vi erstatte felt av korn med frukthager, kan vi forvente vår luft til å bli renere, søtere og sunnere for oss.
>
Food for Thought
Her er en siste lille bit av info fra min viktigste mann, Dr. D.
>
En acre av frukthage vil mate 250% flere mennesker enn en acre av korn.
>
Hvordan er det for effektivitet? ;)
Swayze Anmeldelser