Hvitløk er en art av løk familien. Slektninger av hvitløk er løk, sjalottløk, purre og gressløk. Hvitløk har en skarp og krydret smak. Når den brukes i matlaging det har en tendens til fete og blidgjøre mat. Hvitløk er en urt og den mest nyttige delen av anlegget er pære. Bladene, stilkene og blomster av hvitløk anlegget er også spiselig. Hvitløk kan kjøpes fersk, frossen eller tørket.
er hvitløk populær i medisinsk bruk. Det har vist seg å ha antibakteriell, soppdrepende, og antivirale egenskaper.
Hvitløk brukes til å forhindre hjertesykdom, inkludert høyt kolesterol, høyt blodtrykk og kreft. Hvitløk er også kjent for å bekjempe forkjølelse. Det har vært en tradisjon i urtemedisin som hvitløk ble brukt for heshet og forkjølelse. Det ble også brukt som et slimløsende for hoste. Studier viser at hvitløk hjelper også regulere blodsukkernivået. Diabetikere som bruker insulin bør søke råd fra sin lege før du bruker hvitløk i medisinske mengder. I World War 1 og World War ll hvitløk ble brukt som en antiseptisk å bekjempe koldbrann.
Hvitløk er veldig sunt for deg og inneholder mange vitaminer og mineraler. Når hvitløk knuses den produserer en kraftig antibiotika og soppdrepende sammensatte. Hvitløk er ofte brukt som et hjem bøte for å behandle strep hals. I dag kan du kjøpe hvitløk i en tablettform som et supplement.
Er
Hvitløk veldig lett å vokse og kan dyrkes året rundt i mildt klima. Hvitløk dyrkes over hele verden. Hvitløk planter har ingen skadedyr. Kina er den ledende produsent av hvitløk i verden. Mesteparten av hvitløk som er dyrket i USA er dyrket i Gilroy, California.