Garlic & amp; ndash; Helsemessige fordeler av å spise og bruke dette fantastiske Vegetable

tilhører hvitløk til samme familie som løk og er også knyttet til sjalottløk, gressløk og purre. For så lenge folk kan huske hvitløk har vært brukt i matlaging og i medisin, den har en ganske unik og sterk smak som reduserer når det brukes i matlaging. Når stekt den har en nydelig mild søt smak, er den vanlige måten å kjøpe hvitløk i form av en lyspære som er delt inn i segmenter som kalles nellik.

Det har vært mye skrevet om hvitløk hevder det har mange helsefordeler, inkludert, holde hjertesykdom i sjakk, å bringe blodtrykket ned til sunne nivåer og hjelpe med forkjølelse. Ved hjelp av hvitløk som en medisinsk hjelpemiddel i den moderne verden er ikke et nytt begrep; det har blitt brukt som medisin i tusenvis av år i visse deler av verden, inkludert India og Kina. Hvitløk har også vært kjent for å bidra til å kurere symptomene på akne, og det har også vist seg å være en naturlig antibiotika.

Forskning har vist at hvitløk virker på samme måte som antioksidanter, som kan bidra til bekjempelse av sykdom. Det er mange vitaminer og mineraler i hvitløk som kan forklare hvorfor hvitløk er så gunstig for vår helse, og det er også mange mennesker som foretrekker å ta hvitløk som et supplement i stedet for å bruke det i matlaging. Jeg personlig bruker hvitløk ganske mye i matlaging, og synes det gir visse retter en god smak, spesielt retter som karri, lapskaus, kinesisk mat og gryteretter etc.

Det er enda fint i visse supper og sauser, og når du bruker den i sauser være forsiktig med hvor mye du bruker, kan du alltid legge mer hvitløk, men du kan ikke ta det ut.

Jeg husker en gang da jeg var å lage en hvitløk majones, satt jeg for mange nellik i og gutten var det sterk, jeg smakte litt på en teskje det smakte ganske fin, men etter ca et par minutter mine øyne var stinging det var om hvitløk var på vei ut gjennom mine øyne. Så når du bruker hvitløk rå i en saus for eksempel alltid sjekke når du går.

En annen flott måte å spise hvitløk er når du lager mat for eksempel, stekte grønnsaker, kaste noen nellik i eller hele pære. Hvorfor ikke prøve å gjøre dine egne hvitløksbrød, bland noen knust hvitløk fedd i litt smør, skjære en baguette diagonalt på toppen i noen få steder og sette smør i spaltene, plass i ovnen i ca ti minutter på 180c.

Anmeldelser

Gradvis helse og medisinske eksperter i vår moderne verden er å realisere de medisinske fordelene ved å spise hvitløk, som andre sivilisasjoner har visst o