Siden min diagnose med diabetes i en alder av elleve, har mitt eget kosthold har endret seg dramatisk. Jeg opprettholder min nåværende sunn vekt med en flott diett /kosthold. Hvis du har tenkt på å miste mer enn en stein i vekt så ville jeg gå til legen din for flere tips om hvordan du gjør dette uten risiko. Jeg har hatt diabetes i syv år nå, men for å fortelle deg at hvordan jeg opprettholde vekten er perfekt ville være helt feil av meg. Men jeg kan råde deg til å følge mine skritt fordi jeg vet hva som fungerer og hva som ikke virker.
Før jeg virkelig begynner jeg må også si at jeg har blitt tatt opp av gode foreldre som lærte meg å spise alt, og så gjør jeg! Hvis det er noe du ikke liker, det er massevis av andre diabetiker oppskrifter og ideer som du vil spise og sette pris på. Jeg er en student og jeg liker å kjøpe ferske og økologiske råvarer fra der jeg bor. Jeg tror at dette er viktig fordi det kan være den mest bra for kroppen din, og inneholder flere næringsstoffer og vitaminer enn de fleste supermarked råvarer.
Jeg liker å kilden mat fra mitt fjortende dag Bondens marked i byen, som selger utrolig kjøtt og meieriprodukter og frisk i sesongen frukt og grønnsaker. Dette er en annen viktig ting å huske på, at å spise frukt og grønnsaker i sin tid betyr at de vil smake bedre, så vel som å gjøre deg godt. Jeg har en stor innflytelse fra Vest-europeisk mat (hovedsakelig Frankrike og Italia) som du vil vise, men jeg vet ikke bekjenner seg til å være en kokk og alt er lett å lage og veldig praktisk.
Jeg har lest utallige slankebøker og diabetiker oppskrift /diett bøker, og jeg kom til en konklusjon som jeg tror virkelig fungerer. Jeg smeltet alle de gode tingene fra kosten (men ikke fra hver diett) og liksom sette sammen min egen en. Jeg kaller dette min Juvenile Diabetes Sunt kosthold! "Regler" som jeg ville legge ned er som følger: 1. Kutt ned på snacks og deretter endre type snacks du spiser. Absolutt min største fall selv om det ikke var veldig tydelig for meg.
Da jeg først begynte på universitetet, hadde jeg liten eller ingen rutine som mente at å fylle dagen min var vanskelig og spratt inn på kjøkkenet for en matbit, uansett hvor sunt det føltes, var en vanlig forekomst. Dette er en av de vanskeligste tingene å gjøre for noen mennesker, men å etablere en god rutine er viktig for god diabetesbehandling.
De typer snacks som skal spise er usaltet nøtter, tørket usøtet frukt, frisk frukt, friske grønnsaker (jeg elsker fersk rød pepper og agurk)