vovelforbindelser som er blitt funnet å forhindre rask celledeling, en prosess som kreftcellene trenger for å spre seg. Tilsett hvitløk til tomatsaus og bli en tomat lover. Tomater inneholder lykopen, en antioksidant som har vist seg å redusere risikoen for kolon, lunge og bryst kreft. Lykopen ødelegger frie radikaler før de kan påvirke celleforandringer som fører til kreft. Og bearbeidede produkter er like effektiv som den ferske grønnsaker. Du kan få samme utbytte av ketchup, tomatsaus, tomatpuré og kokte tomater.
Anmeldelser
