Så her er de: velværesentre, enten som sentre seg selv eller som deler av en grand hotel, gi mulighet til dem som innser at de trenger å bremse ned litt for å vie litt tid til seg selv, og tilbyr orientalske teknikker for massasje, tyrkisk bad, avslappende fluktstoler, badstuer og mye mer. Valgene er mange, og de enkle reglene er ikke å bli forkastet i det hele tatt: en komfortabel solstol med en god bok, en aperitiff nippet på grensen av svømmebassenget etter en hyggelig bad, betyr variasjon ikke mangler, og mulighetene er alle de som vi ønsker å gi oss selv.
De forblir i en grand hotel gi sjansen til å nyte små, store gleder, så enkelt som gunstig; huske å vie litt tid for oss selv, i dag-til-dag travelt, kan noen ganger være vanskelig, og resultatet er at vi lever ofte hele dager bare for å oppnå våre plikter, med svært få øyeblikk for oss selv. ? Tross alt, fortjener vi noen belønninger, isnt det dessuten hver region i Italia, og selv hver by, tilbyr sine egne spesielle kulinariske kos: god mat er et spørsmål om ære, spesielt i Bel Paese, hvor hver region er stolte av å tilbyr et bredt spekter av kulinariske spesialiteter.
Fra Valle d'Aosta til Sicilia, hver Regionen har et enormt utvalg av plater, og hver og en presenterer sine mest kjente retter sammen med en mengde andre mindre kjente seg, men absolutt verdt en smak. For eksempel Romagna er kjent for sin piadina, men det vil være glad for å presentere andre spesialiteter som cappelletti, gnocchi, cotechino og mye mer.
Romagnas mat, forskjellig fra nær og rikelig Emilian, en dårlig mat, ikke noe som betyr at det has not fikk mye variasjon, men at det er laget med enkle ingredienser, lett tilgjengelig i de fleste hus, og hvis resultatet er platene godt å bli spist unna hjemme, på jobben: engang å tenke på den elskede piadina, er det lett å tenke seg at det ble født som noe som skal spises utenfor hjemmet, i løpet av en arbeidsdag i feltene, som sin spesielt behagelig for sin form og for det