Often, er tørkede salvieblader brukes som kulinariske krydder. Sage er, og har vært, et fast innslag i mange husholdninger. Tradisjonelt brukes det for å forlenge livet. Det er også brukt i kremer for å bidra til å helbrede sår og andre synd plager. Friske salvieblader er tygges for å rette infeksjoner i munn og svelg. Gargling med salvie kan også være en effektiv måte å behandle en sår hals. I tillegg hjelper salvie med mye slim utflod, nasal drypp, sår, og overdreven spytt sekret.
Urten har febernedsettende egenskaper som har vært kjent for å hjelpe til med feber, nattesvette, og relaterte problems.This urten er også gunstig for mental utmattelse og for å øke evnen til å konsentrere seg. Sage forbedrer hukommelsen og har blitt brukt på noen former for psykiske lidelser. Dessuten har det vært brukt til behandling av fordøyelsesforstyrrelser som magesår, kvalme og diaré. Det er topically brukt som en antiseptisk for sår, og sår tannkjøtt. Urten er også brukt som en tenner renere eller hår tonic.
Sage har blitt funnet i kliniske studier for å inneholde antioksidantegenskaper. Det er antatt at labiatic syre som finnes innenfor er den aktive bestanddel. Bevis har vist at det er en viss antimikrobiell aktivitet i denne urten også. Nyere forskning ved hjelp av forsøksdyr har funnet krampeløsende aktivitet i salvie ekstrakter. Denne aktiviteten kan forklare dens bruk som en digestive hjelpemiddel. Det bør bemerkes at disse menneskene med krampeanfall bør kun bruke salvie under tilsyn av en lege provider.
The blader av salvie planten brukes til å gi alternative, antigalactagogue, antihydrotic, antioksidant, antiseptisk, krampeløsende, aromatisk, snerpende, carminative , diaphoretic, fordøyelsessystemet, febernedsettende middel, parasiticide, stimulerende, og vulnerary egenskaper. Den primære næringsstoffer som finnes i denne urten er kalsium, fosfor, kalium, silisium, natrium, svovel, og vitamin A, B kompleks, og C. I utgangspunktet er svært