Sikring av våre mat fra Food Poisining

din kjøkkenhåndklær, svamper og oppvaskkluter. Vaske dem ofte og erstatte oppvask kluter og svamper du bruker ofte noen få uker.

Vær helt sikker på at du holder alle rått kjøtt, fjærkre og fisk og juice bort fra annen mat. For eksempel vaske hendene, skjærebrett og kniv i varmt såpevann etter å kutte opp kyllingen og før dicing salat ingredienser. Det er best å bruke plast skjærebrett i stedet for å tre seg hvor bakterier kan skjule i sporene. Ikke ta maten ut av fryseren og la den på kjøkkenbenken for å tine.

Dette er ekstremt farlig fordi bakteriene kan vokse i de ytre lagene av mat før innsiden tiner. Det er lurt å gjøre din marina i kjøleskapet også.