E. coli er en bakterie som er funnet i tarmkanalen hos mennesker og dyr. Ikke alle E. Coli bakterier gjøre folk syke. E. Coli 157: H7 bakterier er de spesifikke bakterier som er ansvarlig for det meste av sykdom relatert til forbruket av kjøttdeig Symptomer på E.. coli matbåren sykdom starter om en uke etter å ha spist forurenset mat og begynner plutselig med alvorlige magekramper som utvikler seg i løpet av noen timer til vandig diaré. Vassen diaré varer ca 24 timer, begynner deretter lyse røde blodig avføring. Den blodig diaré varer 2 til 5 dager. Feber er vanligvis fraværende eller lav karakter. Kvalme og oppkast kan være til stede. Ved å bruke anti-diaré medisiner gjør problemet enda verre, fordi den bremser eliminering av toksinet fra kroppen. Drikk væske for å holde seg hydrert. Oppsøk lege hvis du blir svak, svak eller svimmel, eller hvis du merker at du er urinering svært lite eller har blod i urinen, har utslett, eller har blod i avføringen. Hvorfor Ground Beef Er Forurenset E. Coli 157: H7 er funnet i tarmkanalen hos storfe. Kjøtt kan få E. coli bakterie på det under slakteprosessen. Når kjøttet er grunnen, er det blandet med andre biff og alt er blitt tilsølt. E. coli kan drepes ved koking kjøtt til en temperatur på 160 grader F. E.coli penetrerer ikke til det indre av biffer og steker, men forblir på utsiden der det lett blir drept ved koking . Hamburgere er imidlertid forurenset i sentrum også, og bakterier kan overleve hvis kjøttet ikke er godt kokt. hudutslett Fra E. coli Infeksjon En komplikasjon av E.coli matbåren sykdom er Hemolytisk-uremisk syndrom (HUS). HUS forårsaker anemi, lavt antall blodplater, og nyreskader. Et lavt antall blodplater kan føre til en lilla-rødt utslett under huden som ser ut som blåmerker. Barn og eldre er mer utsatt til E. coli Bakterier Barn og eldre personer er mer sannsynlig å ha svakere immunforsvar enn voksne. De er også mer utsatt for dehydrering og elektrolyttforstyrrelser forårsaket av diaré og oppkast enn voksne er. Kan Skitne bleier Årsak E. coli sykdom? E. coli er svært smittsom og kan smitte fra person til person. E. coli bakterier er utgytt i avføringen for variable perioder under og etter sykdom. Kontakt med en bleie fra et barn med E. coli infeksjon kan gi sykdom hos
Extreme eller Morbid Obesity