På dag 14, tok forskerne blod- og urinprøver fra de frivillige, som har blitt bedt om å gjennomføre fysisk trening på et hardt arbeid tilsvarende åtti% av sitt optimale. For å gjøre dette, hannene løp på en tredemølle i 20 minutter. Kroppstemperatur, utløpt oksygen og karbondioksid var blitt målt på fem, ti og 15 og tyve minutter. Disse metodene tillatt forskerne til å standardisere treningsmengder blant deltakerne som hadde ulike nivåer av fitness.
Umiddelbart etter en pause på 14 dager for å "vaske ut" de melker fra kroppen sin, hver frivillig påbegynt ennå en annen 14 dager med tilskudd med annen melk. Den totale fremgangsmåten hadde vært så gjentatt. Forskerne undersøkte en rekke faktorer som glukose, hemoglobin og spesielle hormoner i blodet. Hannene hadde blitt testet for intestinal permeabilitet gjøre bruk av urin eksamener som forskerne hadde utviklet seg. Et forhold på sukkere, en enkelt av som lekker over i tarmen, ble rapportert som mål på tarmen permeabilitet.
Rapporterte også hadde vært utvalgene av GLP-1 et hormon lansert av tarmen og vedkommende i å regulere sukkerstoffskiftet. Forskerne har også gjennomført noen laboratorieprøver for å sjekke teorier om hvordan dyrkede celler i et reagensrør kan reagere på temperaturendringer med eller uten råmelk. Det som hadde vært standard fordelene? Eksamener viste at rett etter å ha drukket både like melker, trening generert identiske høyninger i blodlaktat, puls og hele kroppstemperatur (en typisk 1.4a ° C økning) så denne melken arbeidet som en pillsforall.
Gut hormonprofiler hadde vært sammenlignbare i de to gruppene med unntak av GLP-1 områder, som steg på å trene etter håndtaket melk, men ikke senere råmelk melk. Intestinal permeabilitet i karene snart etter å ha tatt kommandoen melken før fysisk trening forbedret 2.five tilfeller i forhold til graden registreres forut for trening (en sukkerforhold på 0,38 ved baseline forbedret til 0,92 umiddelbart etter) mens øknin