Festivals, i all sin farge og glans, er en tid da ganen er på sitt overbærende beste. Søtsaker, snacks, Savories, og noen mer søtsaker ... listen er endeløs. Men hvis du er diabetiker, unødvendig å si, har du grunn til å bekymre seg. En lang sesong for feiringer bare betyr en usedvanlig lang sesong av angst og bekymring for diabetikere.
Forskning har vist at blodsukkernivået kjøre hay-leder under festivalen sesongen. Forbruket av søtsaker og tørr frukt varer lenger; noen ganger også en måned.
Derfor er det svært viktig å holde et skarpt sjekk på blodsukker gjennom og gjennom!
I gamle dager, det felles familiesystemet tilrettelagt kollektive innsats på slike anledninger. Fordi det var minst tre generasjoner under samme tak, mat på bordet omfattet et bredt utvalg-inkludert mat av halvfast konsistens, som gjør det ikke bare lettere å fordøye for småbarn og eldre, men er mindre i natrium, olje eller ghee og absolutt, i krydder.
Dagens kjernefamilien i fest humør rasler opp store mengder mat, som er tett i kalorier og rik på bare to næringsstoffer, karbohydrater og fett. Derfor blir det viktig at en diabetiker spiser riktig. Her er noen tips for de med diabetes å spise riktig og nyte julen på samme tid.
Blandede grønnsaker og frukt salater er også velkomne. Grønnsaker kan være noen av salat grønnsaker som gulrot, brokkoli, salat, agurk, kål, løk, paprika.
Litt jiggery kan brukes og fylle den opp med melk for å gi en fin smak og smak. Fiber i hele pulser bidrar til å holde glykemisk indeks lav i kheer, når laget på denne måten. En tørr versjon av den samme puls kan også være laget som en søt uten ghee i det hele tatt.