Flere metoder for sunn og Creative Cooking

? Det er rimelig å si at mange av verdens beste kokker ville ikke eller kunne ikke hevde å være en sunn kokk. Det er min sensing er at for å være assortert som en sunn mat, er det viktig at man oppfyller hvert av tre viktige krav: han eller hun må ha en bedre enn middels kunnskap om hva faktisk utgjør sunn eller usunn mat, må de forberede bare med sunne ingredienser der det er mulig og måter som de bruker i sin matlaging må anses å være healthy.The kunnskap en del av sunn matlaging begynner mest nyttig egenskap, sunn fornuft.

De fleste av oss innse at frityrstekt mat er usunn, junk mat fra hurtigmatkjedene er vanligvis usunn og overdrevet detalj bakverk og kaker er usunn. Det sier seg selv at slike koke måter og retter kan aldri bli innarbeidet i en sunn diett. Hvor mange kokker vet, som er de sunneste grønnsakene, hvordan selv de sunneste av salater kan bli bortskjemt, med belegg av enda litt feil dressing, eller til og med overraskende høy brennverdi av visse ellers friske nøtter og avokado? Dette er bare et lite eksempel på hvor lite kunnskap i cooking.

So hvordan skaffe vi denne kunnskapen til å hjelpe oss å bli en sunn kokk? Vel, det er ingen quick fix, her. Vi må lese bøker og /eller internettside om emnet. Vi kan se på TV matlaging programmerere og plukke opp tips fra dem. Vi kan lese aviser og magasiner. Vi kan spørre venner og familie for tips og råd. Det er så mange metoder der vi kan lære denne ferdigheten, men de alle flasken ned til én ting til slutt, og som er experience.Buying friske grønnsaker og magert kjøtt som å lage mat er strengt begrenset nytte hvis vi da koker dem i en krukke med behandlet, supermarked kjøpt saus.

Dette stoffet vil nesten helt sikkert være høy både i kalorier og i kunstige farger og konserveringsmidler. I en situasjon som dette, ville det sunne kokk tilberede sin egen saus å følge kjøtt og grønnsaker hvis de krevde det. En slik metode for å lage en enkel saus er ganske enkelt ved å koke ned noen flådd, uten frø og skiver friske tomater i til en pasta, som slike som hvitløk og friske urter kan være added.Healthy matlaging måter er selvfølgelig nødvendig hvis vi skal anser oss selv en sunn kokk.

Hvis vi bruker eksemplet med magert kjøtt ovenfra igjen, er steke den i mettet fett skal unngå de helsemessige fordelene av og ikke gjøre mye for å rettferdiggjøre bekostning av å kjøpe det i første omgang. Den sunne kokk ville vite at det skulle bli grillet eller kokt i en saus som ovenfor, og aldri vurdere en mindre sunn alte