My første forståelsen av South Beach Diet ble deretter lagt til hvile. Jeg hadde trodd at det var som alle andre diett som var tilgjengelig på det tidspunktet. Jeg hadde trodd at porsjoner var sparsom, spastisk i beste fall, og maten var blottet for smak og duft. Til min overraskelse, maten hadde aroma som kriblet mine nesegangene. Søte tomater som hadde blitt plukket tidligst tiden gikk gjennom maten. Lukten av basilikum og timian lett blandet med den del av kjøtt som hadde sin spesielle marinade og gjorde meg som en pavlavian hund sikle lett på måltidet.
Min første smak av måltidet, jeg lukket øynene og begynte å sakte tygge, om ikke lett suger saft av grønnsaker og kjøtt. Den hadde en unik kombinasjon som forlot meg spørrende å finne riktig ord for å beskrive det. Alt jeg kunne huske var at det blandet godt, som å finne den rette vinen til en søt dessert.
Min venn smilt til å se min forståelse av hennes South Beach dietten måltid og deretter betrodde meg at jeg var en av de første som har prøvd hennes oppskrift, som var en kombinasjon av tilgjengelige grønnsaker i markedet som mente det ble servert fersk, og noen av hennes egne hemmelige oppskrifter som var gjeldende for South Beach Diet metodikk. Vi satt i mer enn en time å diskutere historien om South Beach dietten, og avskaffe den oppfatningen at det var en diett laget for de rike, men faktisk kom for tilgjengelige råvarer i dette området.
Selv om hun nevnte at det ble gjort populært av den velstående, hun forsket og fant også ut at South Beach dietten var faktisk den opprinnelige mat stifter av disse steder og transienter som bor i South Beach i nitten fortys og nitten fiftys. Grunnen til at hun var begynt denne nye venture av catering South Beach Diet matvarer var fordi først av alt, hadde hun likte kosthold og for det andre, de fleste av våre venner ber henne om å forberede måltider som var sunt og hadde hennes signatur smaken i i