Kategorien av spormineraler inneholder jern, sink, kobber, selen, jod, fluor og krom. Mineraler og sporstoffer finnes bare i små, spormengder i kroppen din. Macrominerals er nødvendig i større mengder i kroppen disse er natrium, kalium, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, svovel, kobolt og klorid. Hver mineral arbeider på forskjellige måter å bidra til kroppens helse og wellbeing.The Følgende er en liste over hver mineral, matvarer der det kan finnes, og hva det gjør for kroppen din. I fremtidige artikler, vel diskutere de ulike mineralene i mer detail.
Calcium er den viktigste macromineral for bein og tenner helse. Uten den kunne vi stå opp og tygge maten vår. Mat som er rik på kalsium er meieriprodukter, slik som melk, yoghurt og ost. Hermetisert fisk, for eksempel hermetisert laks eller sardiner, og grønne grønnsaker som brokkoli også gi oss nødvendig kalsium. Kalsium er så viktig at noen matvarer, for eksempel frokostblandinger og juice, er beriket med it.Iron hjelper oksygen komme fra lungene til resten av kroppen. Det er også viktig i produksjon av hemoglobin.
Jern finnes i rødt kjøtt, tunfisk, laks, egg, bønner, poteter, rosiner og grønne blad vegetables.Potassium er avgjørende for å holde nervesystemet fungerer. Matvarer som bananer, tomater, brokkoli, poteter, sitrusfrukter, belgfrukter og nøtter er rike på potassium.Zinc styrker kroppens immunforsvar og avdelinger av sykdom og smitte. Sink kan finnes i belgfrukter og kjøtt som okse, svin og lamb.Magnesium er funnet i bein. Det hjelper kroppen å opprettholde en sunn metabolisme og kolesterolnivået. Den konverterer også sukker til energi.
Spinat, bønner, erter, nøtter, frø og korn er en utmerket kilde til magnesium. Vann fra springen inneholder også spor av mineral men mengden vil variere i forhold til vann supply.Manganese bidrar til å øke absorpsjonen av næringsstoffer, slik som biotin, tiamin og askorbinsyre. Det hjelper å opprettholde sunne bein og blodsukkernivået og maksimerer funksjon av sk