alle disse har en tendens til å ha en negativ effekt på helse og velvære for kroppen vår både fysisk og følelsesmessig. Sunn mat som ble gitt til oss av Mother Nature, som hele frukter og grønnsaker, urter og nøtter og frø kan være mye mer enn gode kilder til vitaminer og ernæring. Mange av dem kan også hjelpe oss å bekjempe eller forebygge en rekke helsemessige forhold eller syndromer og noen kan til og med forhindre eller kurere diseases.Many folk begynner å innse hvor viktig deres valg i mat egentlig er som mer og mer forskning er gjort å utforske effekten mat har på helsen vår.
Det er anslått at minst en tredjedel av amerikanske voksne vil nå forsøke å løse sine helseproblemer ved hjelp av mat. Men i stedet for bare å se på hvordan næringsrik mat er, eller om de er lave i dårlig fett, folk har begynt å se på det store bildet. De re nå å kjøpe matvarer som vil hjelpe bidra til deres generelle nivå på helse i stedet for på jakt etter en mirakel mat som vil helbrede everything.For mange år, ble helse forskere fokusert på å prøve å identifisere hvilke primære bestanddel i en food var ansvarlig for det s sunne egenskaper.
I tid, hva ble klart er at det er ingen mirakel bestanddel. De beste helse og velvære fra maten kommer fra en rekke elementer innenfor hver bestemt mat. Isolere bare én faktor vant ikke gi deg samme resultat som å spise hele mat vilje, og dette er grunnen til at det ikke er noen sanne mirakel narkotika eller vitaminer på markedet for å kjøpe. Hvis du vil at alle de helsemessige fordelene som hvitløk eller blåbær har å tilby for eksempel, så må du faktisk spise hvitløk og bær på en vanlig basis.
Hundreds studier viser også at det isn t bare én matvare helt av seg selv som er den sunneste, til næringsstoffene i maten virker sammen fremme helse og helbrede kroniske helseproblemer. Så det er nå forstått at å spise et bredt utvalg av sunn mat er mye viktigere enn en eller to uavhengig. For eksempel å kombinere de helbredende fordelene med gulrøtter, brokkoli og hvit