INGREDIENSER:
Veibeskrivelse:
I en stor bolle, tilsett varmt vann og gjær til å oppløse den.
Legg 1 1/2 kopper mel, salt og sukker. Beat på lav hastighet til fuktet; slå på middels hastighet, scaping bollen når det trengs; til en jevn røre. Rør i nok resterende mel til å gjøre deigen lett å håndtere. Slå deigen på en melet overflate og kna i 3 minutter. Form til en ball og dekk med en ren, fuktig kjøkkenhåndkle.
Varm ovnen til 375º. Smør din gelé roll pan. Bland skinke, sveitsiske, parmesanost, løk, sopp og pimiento. Rull deigen til en 14 X 12 tommers rektangel.
Fordel blandingen på å forlate en 1-tommers stripe på den ene 14 tommers side og en 1/2 tommers stripe på begge 12-tommers sider tomme. Rulle opp tett begynnelsen på 14-tommers side. Klem ubesatt stripe av deigen til en rull for å tette godt, forsegle endene. Place roll, søm side ned, i pannen. Bland egg med 1 ss vann; børste over roll. Dryss med sesamfrø. Bake ca 40 minutter, eller til de er gyllenbrune. La stå i 10 minutter før du skjærer.
Anmeldelser