Er din Overspising en helse problemet?

rt av konstant reklame og referanser til mat på en måte som ikke er ment for å støtte liv, men å underholde. I de siste hundre årene eller så, har vi gått fra et jordbrukssamfunn der de fleste av våre mat kilder kom direkte fra land, til en der vi kjøpte prepackaged matvarer som er produsert av andre, langt hjemmefra. Slik mat har blitt strippet for mange av sine viktige næringsstoffer og hadde andre kjemikalier som tilsettes for å få til bevaring av svinn. Som et resultat, er det vi spiser maten ikke lenger er full av vitalitet nødvendig for å støtte liv.

Det kan være en grunn til at vi overspise - for å få de riktige næringsstoffene. Men det er neppe den eneste grunnen. Vårt samfunn har utviklet seg til en av mekanisert, teknologisk avanserte og rike samfunn (HDTV, to biler, etc.), men vi betaler en bratt pris for slike fremskritt. Vi må jobbe hardere for å støtte disse nye teknologiene, og vi har også mindre tid til avslapping. Tast fast food. Nå, de typiske familie foreldre både arbeid, kommer hjem typisk sliten etter å ha kjempet trafikk, så må kjøre sitt avkom til ulike aktiviteter etter skoletid.

Fast food er en stor anvendelighet i disse tilfellene. Men fast food er full av alle typer konserveringsmidler, inkludert fett, sukker og salt, som ikke opprettholde forsvarlig helse, og faktisk holde oss ønsker mer og mer. Er det noe rart at vi har blitt tyngre som et samfunn, og også at vi har blitt avhengige av disse usunne stoffer i våre matvarer?

Dette er en overforenkling, selvfølgelig, og en veldig elementær anmeldelse, men det gjør beg spørsmålet om vår overspising kan merkes en "sykdom".

Det er mange rehabiliteringsprogrammer som faller spesielt til såkalte spiseforstyrrelser. I en populær 12-trinns program, selve trinnene i programmet kunn i utgangspunktet at vi er maktesløse overfor mat. På sidene på den aller første skritt, er ordet sykdommen ganske fremtredende utforsket som grunn for våre tap av kontroll over maten. De neste trinnene snakke om en makt større enn oss selv - les, utenfor oss selv - som kunne gi oss forstanden, fordi det antyder, vi hadde blitt "gal" i vår spise, i vårt arbeid for mat, i de mengder og typer mat vi spiser.

Programmet gir noen nyttige verktøy som skal hjelpe oss lærer nye matvaner til en sunnere stil, men kjernen av programmet legges vekt på en sykdom som er utenfor vår kontroll, at vi ikke velge, at vi ikke kan kurere alene, og at en kraft utenfor oss selv vil gi oss forstanden.

Jeg har