Laks er spekket med Omega 3 fettsyrer, som kan forbedre hjernens funksjon samt lavere kolesterolnivå. The American Heart Association anbefaler to porsjoner fisk i uken det er lett å gjøre hermetisert villaks kaker en dag, og grillet eller pan brennemerket villaks annen dag senere i uken. Hjernen og hjertet vil takke deg for det! 2. Oliven olje. Extra virgin olivenolje er den minst behandlet av varianter av olivenolje, og har de mest dokumenterte fordeler, selv om alle olivenoljer inneholder sunt fett.
Den anti oksidanter i olivenolje er bra for helsen til hjertet ditt og forbedre kolesterolnivået. Bruk olivenolje i dine salatdressinger, duskregn enn grønnsaker før steking, dunk en crusty stykke brød i den, og lage mat med det i stedet for vegetabilske eller mais oljer. Fat bærer smaken, så kaste din pasta med litt olivenolje etter koking, heller enn smør eller margarin, og nyte en fantastisk smak pluss, ny forskning viser at du kan redusere risikoen for kreft og diabetes.3. Soya.
Soyabønner er fylt med protein den eneste vegetabilske kilden til alle de nødvendige aminosyrer, og studier har vist at soya protein er bra for hjertet. Naturligvis fylt med kalsium, omega 3 fettsyrer, B-vitaminer, jern og fiber, pakker soyaprotein en ernæringsmessig kraftig slag. Soy protein er tilgjengelig i et mylder av former soyamelk og tofu er den mest kjente, men dampet edamame (soya pods) er en deilig snack, og du kan finne mange andre produkter beriket med soyaprotein.
Soyaprotein kan etterligne østrogen, noe som kan redusere risikoen for brystkreft, men hvis du deltar i bioidentical hormonbehandling, snakk med legen din før du legger mye av soya protein i kostholdet ditt. Noen helseeksperter har stilt spørsmål om genmodifiserte (GMO) soyabønner er så sunt som non GMO soya, så vurdere å kjøpe soyaprodukter som spesifiserer de er ikke GMO.4. Grønne greener. Mørke grønne blader som spinat, grønnkål, rødbeter greener, Chard, og bok choy er fylt med vitaminer og mineraler.