Sannheten om fett

For å gå ned i vekt vellykket, alle vet at du må kutte ut så mye fett fra kosten som mulig rett? Egentlig galt. Tro det eller ei, kroppen din faktisk trenger visse typer fett på regelmessig basis for å kjøre riktig. Riktig type fett kan gjøre alt fra å holde hjernen din jobber jevnt å støtte immunforsvaret. Tenk på fett som kroppens motor olje når det isnt nok av det, begynner ting å gå galt. Dette er ikke å si at du bør gå ut akkurat nå og bestille en dobbel bacon cheeseburger som helse- foodfar fra den. Nøkkelen til å forstå kosten fett er å lære om de forskjellige typer fett.

Først vil jeg starte med de gode fettstoffer ting den gjennomsnittlige amerikaner kan faktisk ikke får nok av. Lar begynne med enumettet fett. Inntak av enumettet fett er vitenskapelig bevist å øke nivåene av gode kolesterolet, eller HDL (husk smøring jeg snakket om tidligere?) Og redusere nivået av dårlig kolesterol eller LDL. Disse gode fett finnes i nøtter av alle slag, avokado og mange vanlige matoljer som sesamolje, maisolje og peanøttolje. Bare pass på at du ikke brenner matolje som det kan bryte ned fett, gjør dem ufordøyelig og potensielt skadelig for body.Next opp er flerumettet fett.

Sensing en trend her? Dvs rett, umettet fett er bra for deg. Disse fett kan bidra til å styrke immunforsvaret, øke skjoldbruskkjertelen og dermed stoffskiftet, og selv hjelpe deg å gjenopprette fra treningsøktene dine raskere med mindre sårhet. De er også veldig bra for hjertet. De finnes i de fleste sjømat, spesielt fet fisk som salmon.Now for skurkene. Dette er hva folk flest mener når de snakker om å kutte fettet ut av kostholdet, eller i det minste hva de tror de betyr. Mettet fett er dårlig og trans fett er den verste av de verste så langt som kroppen din er bekymret.

Mens mettet fett kan tette blodårene dine og føre til hjertesykdom og slag, har transfett vist seg å ha en finger med i alt fra diabetes til leverproblemer til kreft! Mettet fett er vanligvis finnes i animalske produkter som kjøtt og meieriprodukter, og transfett er en hovedsakelig menneskeskapt fenomen, dukke opp når du ser ordene delvis hydrogenert olje på en ingredienslisten. Ikke bli lurt av emballasje skilte 0 trans fett per servering FDA lar enhver produkt med underkant av 1 gram transfett per (vilkårlig) som tjener til å kreve det har ingen.

Det viktigste å huske om alt fett er at de er veldig tett i kalorier, så en mindre del av noe fet kan ha så mange kalorier som en del av noe med mindre fett. Hvis du ønsker å g