A Recipe For Yummy Cheese & amp; amp; Mushroom Pizza

En av mine favoritt pizza (blant veldig, veldig mange som jeg har prøvd!) er denne fantastiske ost og sopp pizza, med litt frisk persille på toppen. Det er den perfekte blanding av friske grønnsaker og saftig, yummy ost, som stopper pizza fra å være en helse-freak favoritt, og passer for vanlige folk også

Du trenger:.

litt pizza deig (det finnes flere oppskrifter tilgjengelig på nettet)

2 ss smør eller margarin

12 oz (rundt 350 g) med skivet sopp.

Gå for en blanding av dine favoritter!

2 fedd hvitløk

Noen frisk, hakket persille

2 ss tomatpuré

Rundt 2 1/2 oz (75 g) av mozzarella ost, revet

litt salt og pepper

Bare gjør pizza base, smelte smør (eller margarin) i en stekepanne, og stek alle sopp, med hvitløk og persille i ca 5 minutter.

Tilsett tomatpuré til pizza base (ketchup fungerer også, hvis du er i en pickle!), spre den jevnt over pizza, men la rundt en halv tomme ( 1 cm) bare rundt kantene på pizza.

Skjeen all sopp blandingen på toppen av basen, krydre godt med salt og pepper, og dryss ost over det hele.

Stekes i ovnen til pizza base er klar, pynte klar pizza med litt hakket persille, og: tjene

!