Det er lett å lage mat på late sommerkvelder når du har mer tid, men kommer av skoleåret, og det virker som om det er bare ikke tid til store middager. Hvis du er som de fleste foreldre, barna dine har dusinvis av aktiviteter for å holde dem opptatt til alle timer på natten! Så, hvordan klarer du å få god, næringsrik mat på bordet uten å kjøre inn i tidsspørsmål? Her er noen tips for å hjelpe deg ut. Måltid PlanPlanning fremover er en livredder for de fleste foreldre.
Det gjør ting så mye enklere når du vet nøyaktig hva du skal gjøre hver kveld! Dessverre kan måltid planlegging være litt forvirrende noen ganger, så du har to options.One, kan du måltid planlegge selv. Dette krever sitte ned på en ukentlig basis (flytte til månedlig når du er mer erfaren) og avgjøre hva som skal være til middag. Nøkkelen her er å holde ting enkelt. Ikke bli revet med og bestemmer seg for å gjøre kompliserte oppskrifter hver kveld i uken! Faktisk bør du holde deg til oppskrifter som du er kjent med og som kan bli pisket opp innen 15-30 min.
Ellers vil du bli overveldet og vil ikke holde seg til plan.Secondly, kan du avtale en meny planlegging tjeneste. Disse lar deg spesifisere familien liker og ikke liker, og du vil bli gitt ikke bare en plan som passer din familie, men en handleliste som du kan ta til butikken med deg. Dette er vanligvis en svært økonomisk tjeneste og er verdt det hvis du har problemer som bor på sporet når du planlegger selv. Cook DoubleWhen du lage mat, hvorfor ikke doble oppskriften? De fleste oppskrifter kan lett bli doblet eller tredoblet med minimal ekstra arbeid.
Enten lagre resten i kjøleskapet til neste dag eller fryse den. Faktisk kan du planlegge alle måltider for å være fryse måltider og spare deg mye tid. Velge måltider som fryser brønn eller som kan anvendes i en rekke forskjellige måter. For eksempel, hvis du lage hamburgere, gå videre og gjøre dobbelt så mange og fryse rå karbonader mellom ark matpapir slik at du bare trekke dem ut, tine dem i mikrobølgeovnen og stek dem i et par minutter på grillen eller komfyr. Bruk ShortcutsThere er ingenting galt med å ikke lage mat fra bunnen av.
Ved hjelp av kjeks blanding, for eksempel, er helt akseptabelt. Men hvis du ønsker bekvemmeligheten av mikser uten ekstra kjemikalier og ingredienser, kan du lage dine egne mikser. Bare bland de tørre ingrediensene fra noen oppskrift på forhånd, måle mengden laget for en oppskrift, deretter multiplisere det. Oppbevar i en lufttett beholder, og bare øse ut