For denne oppskriften vi skal inkludere kidneybønner, men selvfølgelig kan du la dem ut hvis du ønsker det
Beef Nachos Ingredienser:.
1 spiseskje olivenolje Olje
1 stor løk
500 g mager kjøttdeig Kjøttdeig
300g Can av kidneybønner
1 ts meksikansk Chilli Powder
35g Sachet av Redusert-Salt Taco Seasoning Mix
2 ss tomatpuré
¼ kopp vann
½ kopp koriander blader
Sea Salt (til sesongen)
nykvernet sort pepper (til sesongen)
230g Packet of Corn Chips
1 Cup revet Tasty Cheese
½ kopp Tomato Salsa
Guacamole eller Mashed Avocado (å tjene)
Sour Cream (å tjene)
2 Gressløk (å tjene)
Metode :
- Skrell og finhakk løk, skyll og finhakk korianderblader, skyll, trim og mellom fint hogge gressløk, avløp og skyll kidneybønner, rive ost og forvarme ovnen til 200 ° C.
- Varm olivenolje i en non-stick stekepanne over middels varme, tilsett finhakket løk og stek i 2 minutter eller til de er myke.
- Legg kjøttdeigen og stek under omrøring med en tresleiv i 5 minutter eller til kjøttdeigen er brunet.
- Legg de tømt ut og skylt kidneybønner, chili pulver, taco krydder, tomatpuré og ¼ kopp vann og røre å kombinere før redusere varmen til middels lav og putre i 5 minutter eller til sausen tykner litt.
- Legg finhakket koriander, smak til med havsalt og nykvernet sort pepper, rør godt og la det småkoke i et minutt eller så.
- Ordne mais chips på en varmebestandig plate, topp med kjøttdeigblandingen, dryss med revet ost og overføring til forvarmet ovn og stek ved 200 0 ° C i 15 minutter eller til varmt. Serveres når klar
Visning:
- 4 porsjoner
- For å betjene;. bare ta nachos ut av ovnen når du er klar, topp med litt tomatsalsa, noen most avocado eller guacamole, en klatt rømme, et dryss av hakket gressløk og grave i.
- Her finner du en stor hjemmelaget Guacamolerecipe .
