Det første du må gjøre er å bestemme hvilken type brød du vil bruke. Jeg tror den beste grillet cheesy hvitløk brødet jeg noensinne hadde var laget av tyrkisk brød, men du kan bruke hva du vil, i kveld jeg hadde multi-korn skiver brød.
Du gjør at brødet er ristet på underside, eller til og med sette den i brødristeren først. Smør den opp grundig, rett til kantene, og deretter legge litt ost.
Dette er selvsagt osten ganske viktig også, i grillet cheesy hvitløk brød. Du kan bruke en smakfull ost, eller en mild ost, en Mozarella, eller hva du har.
Pass på at osten er spredt ut til kantene også.
Nå trenger du en liten hvitløksfedd. Du kan knuse hvitløk, eller bare klippe den i stykker. Det viktige er at det blir en sjanse til å koke litt. Du kan sette litt ost over hvitløk hvis du ønsker også, men ikke overbelaste et tynt stykke brød med ost.
Du setter den under en varm grill for lenge nok til at osten begynner å slå brun, deretter litt lenger. Du vil osten å begynne å slå litt sprø hvis det ikke brenner brødet. Dette gir en mulighet for hvitløk å lage mat, og gjør for de mest velsmakende grillet cheesy hvitløk brød.
Hvis du vil, kan du legge til pizza-lignende ingredienser, men husk at du ikke vil være i stand til å lage mat det på veldig lenge. Noen tomatpuré, sopp eller pepperoni kan gå bra i moderate mengder, men vanligvis liker jeg min grillet cheesy hvitløk brød med bare brød, smør, ost og hvitløk.