Olje 50ml
Egg-2nos
Maida-25gms
maismel-25gms
Salt & pepper-smake
Worcestershire saus-30ml
Chop hvitløk og persille-15gms
Kylling juliennes-150gms
Rød pepper -10gms
Yellow Pepper-10gms
grønn pepper-10gms
Brokkoli-20gms
Baby mais-10gms
Spicy Mexican salsa -30gms
Zucchini squash-10gms
Svart oliven-10nos
Grønne oliven-10nos
Cherry tomater-10nos
Strimlet kål -25gms
Tortilla shell-3nos
METODE:
1.
Marinere oppskåren kylling med olje, egg, maismel, persille, hvitløk, salt og pepper.
2. Klargjør kokte grønnsaker og holde det for seg.
3. Julienne den røde pepper, gul paprika og grønn pepper. Skjær den gule squash og grønn squash i en dekorativ stil.
4. Stek kyllingen i varm olje til veldig sprø. Kjøle den og bland med salsa og paprika.
5. Ordne seng av oppskåren paprika, lå et skall og legg kyllingen på toppen av det sammen med blandede grønnsaker.
6. Å dekorere, lå en tortilla skall og ordne kokte grønnsaker og oliven på toppen.
På et annet skall ordne strimlet kål og pepper, rør litt rømme
Pink laks med pasta INGREDIENSER:.
Pink laksefileter-250gms
Lime juice-15ml
estragon -5gms
Hvitløk hakkede-15gms
Olivenolje-50ml
Persille hakket-2tsp
spaghetti pasta (kokt) -150gms
Tomat concasse-200gms
Lime twist-å pynte
For tomat concasse
modne røde tomater-750gms
Hvitløk-25gms
Butter-25gms
Løk-25gms
Oregano tørket-15gms
Persille hakket-10gms
Hvitløk hakket-10gms
For kokte grønnsaker
baby gulrot-15gms
Broccoli-15gms
rosenkål-15gms
Blomkål-15gms
1.
Marinere laksefilet med persille, hvitløk, oliven, olje, sitronsaft og salt og pepper. Hold til side for en time.
2. Kaste kokt spaghetti med hvitløk i smør.
3. Kok og holde grønnsakene for akkompagnement.
4. Klipp og forvelle tomatene i varmt vann. Kult det, skjære ut kjøttet alene og hogge den opp i fine biter.
5. nå legge smør i en panne og stek laurbærblad, hakket hvitløk, løk og tørker oregano. Tilsett hakket tomat puré. Cook i sakte brann med salt som per din smak.
6.
Kaste spagetti med tomat concasse og nøye ordne s