Vil du ha en rask, sunn og varm lunsj? Prøv dette på for størrelse. Jeg vil nesten garantere at du vil elske den. Det kalles Ristet Fried Guac Sandwich. Ingrediensene er lett tilgjengelig på din lokale kjøpmann, hvis det ikke allerede henger ut i kjøleskapet. Alt du trenger er en no-stick stekepanne, og du er alle set.
Ingredients
< li> brød, ristet
Din avocado bør ha hud som kommer brun og er litt myk til berøring. Men vi er ikke å lage en rå guacamole, så det kan være litt mindre moden. Så lenge det er lett å fjerne pit og scoop kjøttet fra huden, er vi alle sett.
I en liten bolle, terninger opp avocado kjøttet så liten som mulig. Dice opp tomat, selleri, løk og legge til mix samt den hakkede sopp. Ved hjelp av en god hvitløk mincer, knuse fedd på toppen av resten av miksen. Du trenger ikke å blande alt sammen -. Stekeprosessen vil ta seg av det
Sett stekepanne på middels varme. Når det har varmet opp tilstrekkelig, tilsett olivenolje deretter grønnsaksmiks. Selv med en teflonpanne og olivenolje, vil Avokado har en tendens til å holde seg til pannen. Sørg for å blande ofte for å redusere stikker.
I mellomtiden forbereder din toast. Det er nok i pannen for å lage to svært tykke smørbrød eller fire tynnere seg.
Når blandingen begynner å vise tegn til forkulling og avocado er bløt, matlaging er gjort. Spoon blandingen på toast. Jeg legger sennep, men du kan legge til (eller ikke legge til) noen krydder du ønsker. Jeg er sikker på at en fin hummus ville gjøre en stor spredning for sandwich.
Dette ville gjøre en stor fylling for en pita lomme eller pakk. Faktisk prøve det som fyllstoff neste gang du har veganer taco kveld.
Anmeldelser