brennesle, er hvit ost og egg rotet veldig deilig og passer for vårmånedene. Oppskriften serverer 4-5. tiden for sin forberedelse er 40-50 minutter
Ingredienser:.
1 kg nesle
6 egg
3 mellomstore løk (frisk vårløk også mulig)
5 spiseskjeer tomatjuice
50 gr olje
10 fedd hvitløk
2 te skjeer av rød pepper pulver
< p> 100 gr hvitost
Metode for utarbeidelse:
Først må du vaske nesle og kutt den i små biter. Deretter koke det til de er møre i ca 10 minutter.
Imens slo eggene og bland dem med revet hvit ost. Hakk løk og hvitløk fint og legg dem i en kjele med olje. Stek i ti minutter. Deretter tilsett litt vann. Du må krydre med salt og rød pepper. Etter det kan du lapskaus ingrediensene. Når nesle er klar, tørk den og legge den til i løk og hvitløk blanding. Rør godt. Koke i ca 10 minutter. Hell tomatjuice. Til slutt legger blanding av pisket egg og ost til parabolen. Rør godt og kok i 5 minutter. Du kan tjene din tallerken med yoghurt. Det er veldig deilig.
Enjoy!