*   >> Lese Utdanning Artikler >> food >> recipes

Soy Burger

er soyaprotein den beste erstatning for animalsk protein. Soya protein bidrar til å øke den ernæringsmessige verdien av maten på grunn av ulike aminosyrer

Ingredienser:.

  • Soya granulater - 100 GMS

  • Corn mel - 20 gram

  • Worcestershire saus - 15 gram

  • Red pepper - 1 ts

  • Svart pepper - Å smake

  • Oregano - 1 ts

  • Brød smuler - 100 GMS

  • Raffinert mel - 100 GMS

  • Olje - 100 ml

    METODE:.

    1. Vask soyagranulat i vann og klemme for å fjerne overflødig vann.


    2. Smak til med salt, pepper, paprika, oregano og Worcestemrshire saus.

    3. Bland inn med maismel til å binde sammen.

    4. Nå dekke med raffinert mel.

    5. Så frakk med brødsmuler.

    6. Shallow stek til medium brun i fargen.

    7. Serveres varm med hamburgerbrød lagvis med ost, tomat og løk skiver .

      FORDELER av soya

      All hele anlegget mat inneholder kostfiber. En fiber-rik diett er svært viktig for å redusere risikoen for visse typer kreft og hjertesykdom. Soyabønner er en utmerket fiberkilde.


      soyabønner inneholder også en rekke fytokjemikalier. Soyabønner er den eneste matkilde med ernæringsmessig betydelige mengder av en viktige fytokjemikalier aclled isoflavoner. I ulike eksperimenter isoflavoner har blitt funnet å lavere cholestrol, hemmer benresorpsjon, lindre menopause symptomer og har anticancer aktivitet.

      Anmeldelser

  • Copyright © 2008 - 2016 Lese Utdanning Artikler,https://utdanning.nmjjxx.com All rights reserved.