40-50 stykker
Du trenger:
250g hvetemel 1 strøken ts bakepulver 75g sukker 1 pakke vaniljesukker 3 Trpf. Smør og vanilje smaks 50g crème fraîche Butte tresker 175g margarin
For belegg: 1 eggeplomme, 2 ss melk
For glasur: 125g siktet melis rød konditorfarge 1-2 ss sitronsaft eller varmt vann
første For deigen mix mel med bakepulver i en bolle. Sukker, vaniljesukker, smakstilsetning, crème frisk og smør eller margarin. Ingrediensene med håndmikser kort på det laveste, vel da arbeide gjennom på høyeste nivå. 2.
Så på en godt melet arbeidsflate til en glatt deig og form til en ball. Hvis deigen stikker, det innpakket i folie for en tid i kjøleskapet. 3. Kjevle ut deigen deler på melet bakebord ca ½ cm tykke. Ved hjelp av en cookie cutter kutte ut 40-50 fot av alle størrelser, dette smurt steke ark på (, med bakepapir) kurv. 4. For å pusse eggeplomme med melk underfundig. Den Teigfüße børste med det og skuffene én etter én (presse sammen med varmluft) i ovnen
Topp og bunn varme. Ca. 180 ° C forvarmet () Varmluft: ca 160 ° C forvarmet () Gass: Level 2-3 (forvarmet) min Steketid: 10-15.
avhengig stekeplate
5. Bakverk trekke føttene med bakepapir for å kjøle strømmen av laken og la 6. For melis med rød konditorfarge og væsken til en tykk masse av en røre og fylle en liten fryser bag eller en papirpose. Et lite hjørne avskåret og plasser på hver tå med en rød prikk. The cast kan fikses.
Yummy !! Anmeldelser