1
Vask /tørk og kutt hver rød pepper i to. Ta ut frøene og den hvite indre delen av pepper. Etter det slutt kutte den opp i små, lange stykker.
Trinn 2 I en stor stekepanne, stek 'på lav varme, hvitløk med olivenolje til lys brun. Tilsett kapers og oliven og fortsette å stek på svak varme. Sørg for å ikke brenne them.Step 3Add de rød paprika. Dryss salt, pepper og persille på toppen. La paprikaen koke på middels høy varme i ca 15-20 min. Rør paprikaene og til å sørge for at de ikke brenne for mye. De bør bli lys brun på noen av edges.Step 4AT Samtidig har grillen klar til å koke biff. Hvis grillen er varm Sørg for at rød paprika er nesten ferdig, og du vil være klar til å koke toppen runde biff.
Hvis bitene av biff er tykke du vil grille dem for tre og et halvt minutt på hver side. Hvis ikke bruke skjønn, men ikke la kjøttet få tørket ut. Kjøttet vil ble tough.Step 5Cut brødet og server. Buon Appetito !! Og vær så snill, ikke glem en flaske rødvin !!